Фаршемешалка микс 150

Фаршемешалка П‑РМ 300 — профессиональное решение для вашего пищевого производства

Фаршемешалка П‑РМ 300 (объём дежи — 300 л) — универсальное оборудование для бережного и эффективного перемешивания: от мясного фарша до вязких и нежных пищевых масс. С ней вы стабильно получаете однородную консистенцию без перегрева и окисления продукта — а значит, сохраняете вкус, текстуру и качество готовой продукции.

Почему П‑РМ 300 выбирают профессионалы

• Гибкость под разные задачи. Два независимых шнека — на выбор спиральные или лопастные. Спиральные формируют плотный фарш без захвата воздуха: идеально для колбас, сосисок и пельменей. Лопастные создают лёгкую, воздушную структуру — оптимально для котлет, паштетов и других нежных масс.
• Максимальная производительность. До 3000 кг/ч — оборудование рассчитано на интенсивную эксплуатацию и помогает заметно ускорить производственный цикл.
• Гигиеничность и долговечность. Все элементы, контактирующие с продуктом, выполнены из нержавеющей стали AISI 304. Материал полностью соответствует санитарным требованиям, устойчив к коррозии и легко очищается — это критично для стабильного соблюдения стандартов на производстве.
• Продуманная эргономика. Торцевая выгрузка через люки прямо в тару (высота выгрузки — 850 мм) экономит время и снижает трудоёмкость операций. Выносной пульт управления делает работу оператора удобнее и безопаснее.
• Точный контроль процесса. Доступна опция плавной регулировки скорости вращения шнеков в диапазоне 0–48 об/мин — вы подбираете оптимальный режим под конкретный продукт.
• Безопасность на каждом этапе. Защитная решётка с аварийными выключателями исключает риск травмирования и обеспечивает безопасную эксплуатацию.

Технические характеристики

• Объём дежи: 300 л.
• Единовременная загрузка сырья: около 200 л.
• Производительность: до 3000 кг/ч.
• Мощность: не более 5 кВт.
• Частота вращения шнеков: 0–48 об/мин (с опцией плавной регулировки).
• Питание: 3ф, 400 В, 50 Гц.
• Габариты (Д×Ш×В): 1770×900×1400 мм.
• Масса: 506 кг.

Доступные опции для расширения функционала

• пневмовыгрузка;
• пневмоподнятие крышки;
• сенсорный экран;
• мачтовый загрузчик.

Фаршемешалка П‑РМ 300 разработана для интенсивной работы в мясных цехах, на колбасных производствах и других предприятиях пищевой промышленности. Она помогает оптимизировать линию, сократить время цикла и гарантировать стабильно высокое качество каждой партии.

Свяжитесь с нашими специалистами — подберём комплектацию под ваши технологические задачи и подскажем, какие опции максимально повысят эффективность именно вашего производства.