Фаршемешалка ФМЛ, 150 , 300

Фаршемешалка лопастного типа — надёжное решение для качественного перемешивания

Ищете оборудование, которое обеспечит идеальную консистенцию фарша и других пищевых продуктов? Фаршемешалки лопастного типа ФМЛ — профессиональное решение для мясных цехов, колбасных и кулинарных производств. С ними вы стабильно получаете однородную массу без расслоения и потери текстуры.

Для чего подходит

Фаршемешалка эффективно перемешивает:

• компоненты мясного фарша — для колбас, сосисок, сарделек, котлет;
• творожные и пастообразные массы;
• овощные смеси и салаты;
• другие пищевые продукты, требующие бережного смешивания.

Благодаря двум лопастным валам, расположенным на разной высоте, продукт равномерно обрабатывается по всему объёму дежи — даже в углах и у стенок. Оптимальное время перемешивания — всего 3–6 минут: этого достаточно для получения однородной массы без перегрева и окисления сырья.

Ключевые преимущества

• Микропроцессорное управление. Пульт позволяет программировать режимы работы под разные типы продуктов и объёмы партий.
• Гибкая настройка. По запросу комплектуем преобразователем частоты — это даёт плавное регулирование оборотов и ещё более точный контроль процесса.
• Удобная выгрузка. Торцевой способ выгрузки экономит время и упрощает работу оператора — продукт сразу попадает в тару.
• Компактность и надёжность. Прочная конструкция и продуманная эргономика позволяют эффективно использовать оборудование даже на небольших производственных площадях.

Технические характеристики

Выбирайте модель под объём вашего производства: ФМЛ‑150 подойдёт для небольших и средних цехов, ФМЛ‑300 — для более масштабных задач. Свяжитесь с нами, чтобы подобрать комплектацию и рассчитать стоимость с учётом нужных опций.